Unser Gartenblog: viele Ideen für Dich!

Zironenmelisse-Sirup

Zironenmelisse-Sirup

Rezepte
Das Rezept ergibt ca 2,5 Liter Sirup Zutaten Ein dicker „Blumenstrauß“  frische Melisse incl. Stiel 3 Orangen 2 Zitronen 2...
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Rhabarber-Tarte

Rhabarber-Tarte

Rezepte
 Für eine mittlere Auflaufform brauchst Du folgende Zutaten: 100 gr gemahlene Haselnüsse 150 gr Margarine/Butter 2 Eier 200 gr Mehl...
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Rhein Zeitung berichtet über unseren Markt der Selbstversorger

Allgemein Termine
erschienen am 16. März 2022 in der Rhein-Zeitung
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Markt der regionalen Selbstversorgung

Markt der regionalen Selbstversorgung

Allgemein
Samstag 26. März 2022 von 11 bis 18 Uhr in Unkel, Bürgerpark, Linzer Straße 25 Wir freuen uns auf Euch...
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Erfahrungsbericht: Ingwer in Deutschland anbauen

Erfahrungsbericht: Ingwer in Deutschland anbauen

Allgemein Garten aktuell
Eines muss mal gesagt werden: Ohne mutiges Ausprobieren, auch auf die Gefahr hin, dass alle Energie umsonst war, gibt es...
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Advent, Advent – ein Kranze hängt

Advent, Advent – ein Kranze hängt

Allgemein Projekte "on top"
WOW - So schnell konnten wir gar nicht gucken. Die Adventskränze waren "im Nu" ausverkauft. Viel Freude allen künftigen Gärtnern...
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Hack-Blumenkohl-Klopse, von Monika

Hack-Blumenkohl-Klopse, von Monika

Rezepte
Zutaten für 4 Personen 1 kleinerer Blumenkohl1 EL Salz (für das Kochwasser) 800 gr Rinderhack2 Eier1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1TL. Senf...
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Auch ohne Gartenhandschuhe haben wir Spaß

Auch ohne Gartenhandschuhe haben wir Spaß

Allgemein Projekte "on top"
Natürlich gilt all unsere Liebe den grünen Begleitern im Erdreich. Und auch wenn wir die meiste Zeit, haken, buddeln, zupfen,...
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Russischer Zucchinisalat – echt eingemacht

Russischer Zucchinisalat – echt eingemacht

Allgemein Rezepte
3 kg Zucchini  3 Möhren 1 Bd Petersilie 1 Bd Dill 1 ganze Knolle Knoblauch 4 Eßl. Zucker, gestrichen 2...
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Kürbis Marmelade

Kürbis Marmelade

Rezepte
 750 gr. Hokkaido Kürbis Orange Zitrone 40 gr. frischen Ingwer 2 Vanillinzucker oder 1 Schote 250 ml. Orangensaft 350 gr-...
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Old and Gold: Alte Gemüsesorten sorgen für Vielfalt

Allgemein Projekte "on top"
Es war für uns schon eine große Sache als die Redakteurin Eva Dieterle für die Serie "Old and Gold" unseren...
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Unkel Tomorrow im Fernsehen

Unkel Tomorrow im Fernsehen

Projekte "on top"
Wir waren schon ein wenig aufgeregt als uns die Anfrage erreicht hat, ob wir für die Sommerserie "Old & Gold"...
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Kooperation mit VEN, Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V.

Kooperation mit VEN, Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V.

Projekte "on top"
Wir sind besonders stolz auf unsere Kooperation mit VEN, Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V., Bonn. Als Paten für alte...
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Besonders haltbarer Kürbis

Besonders haltbarer Kürbis

Allgemein
Dieser Kürbis, den Ihr hier seht ist aus dem Jahr 2020. Das er nahezu ein Jahr ohne jede Blessur oder...
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Ofen-Zucchini mit Tomaten

Ofen-Zucchini mit Tomaten

Rezepte
Vorbereitung: Ofen auf 180 Grad vorheizen. Zubereitung: Zucchini vorsichtig, wie ein Fächer, einschneiden. Die Fächer nicht zu dünn machen,  sonst...
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Wintergemüse anpflanzen

Wintergemüse anpflanzen

Allgemein Garten aktuell
Nachdem unserer Tomaten in diesem Sommer '21 der Braunfäule weitestgehend nichts entgegen setzen konnten, starten wir mit dem Anbau von...
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Marinierte Zucchini

Marinierte Zucchini

Rezepte
Zutaten:  600 g Zucchini 4 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen 1 TL Salz ½ Tl Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 6-8 Basilikumblätter...
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Braunfäule bei Tomaten

Braunfäule bei Tomaten

Pflanzenkrankheiten
Tomaten sind empfindliche und etwas zickige Pflanzen. Sie mögen es keinesfalls von oben gegossen werden. Ebenso können sie „nasse Füße“ nicht...
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Chutney aus grünen unreifen Tomaten

Chutney aus grünen unreifen Tomaten

Rezepte
HINWEIS: Für dieses Chutney brauchst Du zwei Tage Zubereitung Heute: Zwiebeln grob schneiden, Tomaten in Würfel, Knoblauch in Stückchen und...
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